Enzima subtilisina 500000U/g Utilizzato per proteine, mangimi e medicinali, fornendo campioni di preparazione enzimatica

La proteasi neutra è un tipo di endonucleasi raffinata tramite tecnologia di estrazione avanzata dopo profonda fermentazione e coltivazione di Bacillus subtilis 1398. In condizioni neutre, può idrolizzare grandi molecole proteiche in aminoacidi e altri prodotti. Adatta per la conservazione in additivi per mangimi, ammorbidimento della pelliccia, produzione di peptidi proteici, ecc.

La cottura del pane può ridurre il glutine dell'impasto, migliorare la plasticità e l'estensibilità dell'impasto;

La lavorazione dei biscotti può rendere i biscotti più facili da modellare e imprimere, con conseguenti prodotti finiti più sciolti e minori tassi di rottura;

Materie prime per la medicina veterinaria: utilizzate come integratori enzimatici esogeni per migliorare l'assorbimento e la digestione degli animali e ridurre i costi dei mangimi;

Applicazioni:

Lavorazione di mangimi per animali
Lavorazione farmaceutica
Lavorazione della pasta
Lavorazione dei biscotti
Lavorazione della pelle
Lavorazione della carne
Lavorazione di peptidi proteici

Avvisi:

1. Le preparazioni enzimatiche sono sostanze bioattive che sono suscettibili agli effetti inibitori e distruttivi degli ioni di metalli pesanti (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ecc.) e degli ossidanti. Il contatto con essi dovrebbe essere evitato durante l'uso e la conservazione;
2. Per le persone facilmente sensibili, può causare reazioni di ipersensibilità; Il contatto ravvicinato o la leggera inalazione possono irritare la pelle, gli occhi e i tessuti mucosi; Durante l'uso di prodotti enzimatici, si consiglia di indossare dispositivi di protezione come maschere e occhiali protettivi.
3. A prova di umidità, a prova di luce, sigillato e conservato a bassa temperatura (0-10 ° C) per 18 mesi. Gli enzimi subiscono una certa perdita di attività enzimatica durante la conservazione, con una perdita del 5-10% di attività enzimatica a 10 ° C per 6 mesi e una perdita del 10-15% di attività enzimatica a temperatura ambiente per 6 mesi.
4. L'estensione del periodo di conservazione o l'essere influenzati da condizioni di conservazione difficili come alta temperatura e umidità possono portare a un aumento dell'uso.