Dettagli del prodotto
Luogo di origine: Nanning, Guangxi, Cina
Marca: Doing-Higher
Certificazione: ISO FSSC22000 HALAL
Numero di modello: Proteasi acida
Termini di trasporto & di pagamento
Quantità di ordine minimo: 1 kg
Prezzo: Negoziabile
Imballaggi particolari: Imballaggio esterno: scatola di cartone, tamburo di cartone
Tempi di consegna: 5-15 giorni
Termini di pagamento: T/T, Western Union, MoneyGram
Capacità di alimentazione: 3T/DAY
Physical properties: |
Light yellow powder |
Enzyme activity: |
50000 U/g-200000 U/g |
Odor: |
distinctive smell |
Solubility: |
soluble in water |
Optimal pH value: |
2.0-4.0 |
Optimal temperature: |
50-55 ℃ |
Product execution standards: |
GB1886.174-2016 |
Addition amount: |
0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: |
Conventional hydrolysis: 1-6 hours,Fermentation type: determined by fermentation time |
Physical properties: |
Light yellow powder |
Enzyme activity: |
50000 U/g-200000 U/g |
Odor: |
distinctive smell |
Solubility: |
soluble in water |
Optimal pH value: |
2.0-4.0 |
Optimal temperature: |
50-55 ℃ |
Product execution standards: |
GB1886.174-2016 |
Addition amount: |
0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: |
Conventional hydrolysis: 1-6 hours,Fermentation type: determined by fermentation time |
Enzima proteasi acida 200000 U/g FSSC22000, MUI, certificazione del sistema kosher, qualità alimentare personalizzata e qualità industriale
Descrizione:
È raffinato da Aspergillus niger attraverso la fermentazione. Può idrolizzare efficacemente le proteine in condizioni di pH acido ed è usato nella materia prima di cereali alcol, Baijiu, lavorazione della pelle,aggiunta di mangimi, la produzione di alimenti e altre industrie.
Specificità:
Origine | Nanning, Guangxi, Cina |
Proprietà fisiche | Polvere di colore giallo chiaro |
Attività enzimatica | 50000 U/g-200000 U/g |
Odore | odore distintivo |
Solubilità | solubile in acqua |
La finezza | 40 maglie, 60 maglie, 80 maglie (customabili su richiesta) |
Valore di pH ottimale | 2.0-4.0 |
Temperatura ottimale | 50-55 °C |
Norme di esecuzione dei prodotti | Dati di riferimento: |
Importo aggiuntivo | 00,1-0,3% (dipende dalla situazione effettiva) |
Tempo di idrolisi enzimatica |
Idrolisi convenzionale: 1-6 ore, Tipo di fermentazione: determinato dal tempo di fermentazione |
Certificazione | Certificato halal |
Certificazione del sistema di qualità ISO | |
Certificazione del sistema di sicurezza alimentare FSSC22000 | |
Specifiche del prodotto | Imballaggio interno: 1 kg/sacco, 5 kg/sacco, 20 kg/sacco. |
Imballaggio esterno: scatola di cartone, tamburo di cartone. |
Notifiche:
1I preparati enzimatici sono sostanze bioattive suscettibili degli effetti inibitori e distruttivi degli ioni metallici pesanti (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ecc.) e degli ossidanti.Il contatto con essi deve essere evitato durante l' uso e la conservazione.;
2Per le persone facilmente sensibili, può causare reazioni di ipersensibilità; il contatto ravvicinato o la leggera inalazione possono irritare la pelle, gli occhi e i tessuti mucosici; durante l' uso di prodotti enzimatici,si raccomanda di indossare attrezzature protettive come maschere e maschere per gli occhi.
3. a prova di umidità, a prova di luce, sigillati e conservati a bassa temperatura (0-10 °C) per 18 mesi.con perdita dell' attività enzimatica del 5-10% a 10 °C per 6 mesi e perdita dell' attività enzimatica del 10-15% a temperatura ambiente per 6 mesi.
4L'estensione del periodo di conservazione o l'essere colpiti da condizioni di conservazione difficili quali alte temperature e umidità possono portare ad un aumento dell'uso.
Applicazioni:
Produzione per fermentazione
Produzione di salsa di soia
Produzione di cagliata di fagioli fermentati
Produzione di salsa di pesce
Vantaggi del prodotto:
La tecnologia di protezione enzimatica garantisce la stabilità del prodotto;
Sistema di gestione della qualità rigoroso, l'attività enzimatica non è falsamente etichettata;
La nostra tecnologia di formula proprietaria soddisfa le esigenze individuali;
fornire soluzioni tecnologiche professionali di idrolisi enzimatica;