Dettagli:
|
Proprietà fisiche: | In polvere marrone giallastro o marrone | Attività enzimatica: | 50000U/G-500000U/g |
---|---|---|---|
Odore: | odore distintivo | Solubilità: | solubile in acqua |
Valore del pH ottimale: | 6.5-7.5 | Temperatura ottimale: | 50-55 ℃ |
Standard di esecuzione del prodotto: | GB1886.174-2016 | Importo aggiuntivo: | 0,1-0,3% (dipende dalla situazione reale) |
Tempo di idrolisi enzimatica: | Idrolisi convenzionale: 2-8 ore |
L'endonucleasi estratta dalla fermentazione di Bacillus subtilis può idrolizzare le grandi molecole proteiche in aminoacidi e altri prodotti in condizioni di pH neutro.La produzione di birra può rafforzare la decomposizione delle proteine nel succo di orzo, che favorisce il sapore della birra e migliora la stabilità non biologica della schiuma; il pane da forno può ridurre il glutine dell'impasto, migliorare la plasticità e l'estensibilità dell'impasto;Può rendere i biscotti più facili da modellare e da incidereAggiunto ai farmaci veterinari come integratore esterno per migliorare l'assorbimento e la digestione degli animali e ridurre i costi dei mangimi;La produzione di peptidi proteici può idrolizzare le proteine molecolari di grandi dimensioni in peptidi e aminoacidi, formando un sapore idrolizzato unico. |
Specificità:
Origine | Nanning, Guangxi, Cina |
Proprietà fisiche | Polvere marrone giallastro o marrone |
Attività enzimatica | 50000U/g-500000U/g |
Odore | odore distintivo |
Solubilità | solubile in acqua |
La finezza | 40 maglie, 60 maglie, 80 maglie (customabili su richiesta) |
Valore di pH ottimale | 6.5-7.5 |
Temperatura ottimale | 50-55 °C |
Norme di esecuzione del prodotto | Dati di riferimento: |
Importo aggiuntivo | 00,1-0,3% (dipende dalla situazione effettiva) |
Tempo di idrolisi enzimatica | Idrolisi convenzionale: 2-8 ore |
Certificazione | Certificato halal |
Certificazione del sistema di qualità ISO | |
Certificazione del sistema di sicurezza alimentare FSSC22000 | |
Specifiche del prodotto | Imballaggio interno: 1 kg/sacco, 5 kg/sacco, 20 kg/sacco. |
Imballaggio esterno: scatola di cartone, tamburo di cartone. |
Applicazioni: Trasformazione degli alimenti per animali |
Notifiche:
|
Persona di contatto: Alice
Telefono: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267