Dettagli:
|
Physical properties: | white powder like | Enzyme activity: | 10000ALU-100000ALU |
---|---|---|---|
Odor: | Special odor | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 4.0-9.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 10g lactose with 6000ALU added |
La Beta Lattasi è estratta tramite fermentazione microbica e può idrolizzare il lattosio in galattosio e glucosio, che possono essere assorbiti dal corpo umano. Utilizza la sua idrolisi per scomporre il lattosio nei prodotti lattiero-caseari, producendo prodotti lattiero-caseari a basso contenuto di lattosio o senza lattosio per il consumo da parte di una vasta popolazione con intolleranza al lattosio. Applicata alla produzione di latte in polvere, panna in polvere, latte condensato e panna. |
Origine | Nanning, Guangxi, Cina |
Proprietà fisiche | polvere bianca |
Attività enzimatica | 10000ALU-100000ALU |
Odore | odore caratteristico |
Solubilità | solubile in acqua |
Finezza | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Personalizzabile su richiesta) |
Valore pH ottimale | 4.0-9.0 |
Temperatura ottimale | 50-55 ℃ |
Standard di esecuzione del prodotto | GB1886.174-2016 |
Quantità di aggiunta | 10g di lattosio con 6000ALU aggiunti |
Certificazione | Certificato HALAL |
Certificazione del sistema di qualità ISO | |
Certificazione del sistema di sicurezza alimentare FSSC22000 | |
Specifiche del prodotto | Imballaggio interno: 1 kg/sacchetto, 5 kg/sacchetto, 20 kg/sacchetto. |
Imballaggio esterno: scatola di cartone, fusto di cartone. | |
Imballaggio esterno: scatola di cartone, fusto di cartone. |
•Modulazione della produzione di latte in polvere •Produzione di panna in polvere modulata |
Persona di contatto: Tony Deng
Telefono: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267