Dettagli:
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Physical properties: | white powder like | Enzyme activity: | 10000ALU-100000ALU |
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Odor: | Special odor | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 4.0-9.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 10g lactose with 6000ALU added |
La beta-lattasi è un enzima digestivo presente nel corpo umano, l'enzima digestivo più importante nei neonati e nei bambini piccoli la cui principale fonte di nutrimento è il latte materno/formula. La funzione principale della lattasi è digerire il lattosio, idrolizzandolo in galattosio e glucosio che possono essere assorbiti dal corpo umano. La lattasi viene utilizzata principalmente nell'industria lattiero-casearia per idrolizzare il lattosio nei prodotti lattiero-caseari, producendo prodotti a basso contenuto di lattosio o senza lattosio per il consumo da parte di persone intolleranti al lattosio. |
Specifiche:
Origine | Nanning, Guangxi, Cina |
Proprietà fisiche | polvere bianca |
Attività enzimatica | 10000ALU-100000ALU |
Odore | odore caratteristico |
Solubilità | solubile in acqua |
Finezza | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Personalizzabile su richiesta) |
Valore di pH ottimale | 4.0-9.0 |
Temperatura ottimale | 50-55 ℃ |
Standard di esecuzione del prodotto | GB1886.174-2016 |
Quantità di aggiunta | 10g di lattosio con 6000ALU aggiunti |
Certificazione | Certificato HALAL |
Certificazione del sistema di qualità ISO | |
Certificazione del sistema di sicurezza alimentare FSSC22000 | |
Specifiche del prodotto | Imballaggio interno: 1 kg/sacchetto, 5 kg/sacchetto, 20 kg/sacchetto. |
Imballaggio esterno: scatola di cartone, fusto di cartone. | |
Imballaggio esterno: scatola di cartone, fusto di cartone. |
Applicazioni: Modulazione della produzione di latte in polvere |
Avvisi:
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Persona di contatto: Tony Deng
Telefono: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267