50000U/G proteasi acida, Utilizzata per la fermentazione alimentare, la lavorazione della pelle, produttori di proteasi, vantaggio di prezzo

La proteasi acida viene raffinata mediante fermentazione di Aspergillus niger. Può idrolizzare efficacemente le proteine in condizioni di pH acido ed è utilizzata in industrie come la lavorazione alimentare, la lavorazione della pelle,gli additivi per mangimi e la preparazione di alimenti.

Aggiunta di mangimi: consumando una quantità uguale di mangimi, può aumentare la digeribilità proteica del mangime, promuovere la crescita e lo sviluppo dei giovani animali, ottenere più nutrienti,e ridurre il consumo di mangimi.

Il trattamento della pelle: rendere la superficie della pelle più pulita e più sciolta, aumentando la dispersione delle fibre della pelle.migliorare la morbidezza e l'estensibilità della pelle, gettare una buona base per la successiva concia e tintura, e in ultima analisi migliorare la sensazione e la qualità della pelle.

Fermentazione: mediante la decomposizione delle proteine contenute nelle materie prime, fornisce nutrizione ai microrganismi di fermentazione e migliora la qualità del prodotto.Le proteine contenute nelle materie prime vengono suddivise in piccole molecole di peptidi e aminoacidi liberi, che fungono da fonti di azoto per i microrganismi, accelerando la loro crescita, riproduzione e metabolismo, promuovendo così un processo di fermentazione efficiente e accorciando il ciclo di fermentazione.

Idrolisi convenzionale: 1-6 ore,

Tipo di fermentazione: determinato dal tempo di fermentazione

● Fermentazione alimentare ● Produzione di salsa di soia ● Fermentazione di cagliata di fagioli fermentati
●Fermentazione della salsa di pesce ●Processamento dei mangimi ●Processamento della pelle