Dettagli:
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Proprietà fisiche: | polvere bianca come | Attività enzimatica: | 10000alu-100000alu |
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Odore: | Odore speciale | Solubilità: | solubile in acqua |
Valore del pH ottimale: | 4.0-9.0 | Temperatura ottimale: | 50-55 ℃ |
Standard di esecuzione del prodotto: | GB1886.174-2016 | Importo aggiuntivo: | 10 g di lattosio con 6000alu aggiunto |
Evidenziare: | Enzima beta-lattasi nel latte,Polvere come la beta-lattasi,100000ALU Enzima beta-lattasi |
enzima beta lattasi nel latte che fornisce campioni di preparazione enzimatica e guida alla tecnologia di idrolisi enzimatica
Descrizione:
Il ceppo ad alto rendimento selezionato da Aspergillus oryzae viene raffinato ed estratto tramite fermentazione liquida a ventilazione profonda. Applicato alla produzione di latte in polvere, panna in polvere, latte condensato e panna.
Specifiche:
Origine | Nanning, Guangxi, Cina |
Proprietà fisiche | polvere bianca |
Attività enzimatica | 10000ALU-100000ALU |
Odore | odore caratteristico |
Solubilità | solubile in acqua |
Finezza | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Personalizzabile su richiesta) |
Valore pH ottimale | 4.0-9.0 |
Temperatura ottimale | 50-55 ℃ |
Standard di esecuzione del prodotto | GB1886.174-2016 |
Quantità di aggiunta | 10g di lattosio con 6000ALU aggiunti |
Certificazione | Certificato HALAL |
Certificazione del sistema di qualità ISO | |
Certificazione del sistema di sicurezza alimentare FSSC22000 | |
Specifiche del prodotto | Imballaggio interno: 1 kg/sacchetto, 5 kg/sacchetto, 20 kg/sacchetto. |
Imballaggio esterno: scatola di cartone, fusto di cartone. |
Avvisi:
1. Le preparazioni enzimatiche sono sostanze bioattive che sono suscettibili agli effetti inibitori e distruttivi degli ioni di metalli pesanti (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ecc.) e degli ossidanti. Il contatto con essi dovrebbe essere evitato durante l'uso e lo stoccaggio;
2. Per le persone facilmente sensibili, può causare reazioni di ipersensibilità; Il contatto ravvicinato o la leggera inalazione possono irritare la pelle, gli occhi e i tessuti mucosi; Durante l'uso di prodotti enzimatici, si consiglia di indossare dispositivi di protezione come maschere e occhiali protettivi.
3. A prova di umidità, a prova di luce, sigillato e conservato a bassa temperatura (0-10 ° C) per 18 mesi. Gli enzimi subiscono una certa perdita di attività enzimatica durante lo stoccaggio, con una perdita del 5-10% di attività enzimatica a 10 ° C per 6 mesi e una perdita del 10-15% di attività enzimatica a temperatura ambiente per 6 mesi.
4. L'estensione del periodo di conservazione o l'essere influenzati da condizioni di conservazione difficili come alta temperatura e umidità possono portare a un aumento dell'uso.
Applicazioni:
Modulazione della produzione di latte in polvere
Produzione di panna in polvere modulata
Modulazione della produzione di latte condensato
Produzione di panna
Produzione di prodotti per la salute
Vantaggi del prodotto:
La tecnologia di protezione enzimatica garantisce la stabilità del prodotto;
Sistema di gestione della qualità rigoroso, l'attività enzimatica non è etichettata falsamente;
La nostra tecnologia di formula proprietaria soddisfa le esigenze individuali;
Fornire soluzioni tecnologiche professionali di idrolisi enzimatica;
Persona di contatto: Alice
Telefono: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267