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Dettagli:
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| Proprietà fisiche: | Liquido giallo chiaro | Attività enzimatica: | Attività enzimatica |
|---|---|---|---|
| Odore: | odore distintivo | Solubilità: | solubile in acqua |
| Valore del pH ottimale: | 3.5-4.5 | Temperatura ottimale: | 45-55 ℃ |
| Standard di esecuzione del prodotto: | GB1886.174-2016 | Importo aggiuntivo: | 3-5 g/kg di materia secca o pasta di frutta 100-200 g/t |
| Tempo di idrolisi enzimatica: | 1-2 ore (dipende dalla situazione reale) | ||
| Evidenziare: | Enzima pectinasi 20000u/g,Enzima pectinasi 10000 u/g,10000 u/g di pectinasi del succo di frutta |
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prezzo della pectinasi 10000U/g-20000U/g fornendo test di campioni di preparazione enzimatica, ordine minimo 1 kg
Descrizione:
Prodotto da Aspergillus niger attraverso fermentazione, estrazione e raffinazione, utilizzato principalmente per la lavorazione di succhi di frutta, succhi di verdura, vino, mangimi.
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Specificità:
| Origine | Nanning, Guangxi, Cina |
| Proprietà fisiche | Polvere bianca chiara |
| Attività enzimatica | 10000U/g-20000U/g |
| Odore | odore distintivo |
| Solubilità | solubile in acqua |
| La finezza | 40 maglie, 60 maglie, 80 maglie (customabili su richiesta) |
| Valore di pH ottimale | 3.5-4.5 |
| Temperatura ottimale | 45-55 °C |
| Norme di esecuzione del prodotto | Dati di riferimento: |
| Importo aggiuntivo | 3-5 g/kg di materia secca o 100-200 g/t di polpa di frutta |
| Tempo di idrolisi enzimatica | 1-2 ore ((Dipende dalla situazione reale) |
| Certificazione | Certificato halal |
| Certificazione del sistema di qualità ISO | |
| Certificazione del sistema di sicurezza alimentare FSSC22000 | |
| Specifiche del prodotto | Imballaggio interno: 1 kg/sacco, 5 kg/sacco, 20 kg/sacco. |
| Imballaggio esterno: scatola di cartone, tamburo di cartone. |
Notifiche:
1I preparati enzimatici sono sostanze bioattive suscettibili degli effetti inibitori e distruttivi degli ioni metallici pesanti (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ecc.) e degli ossidanti.Il contatto con essi deve essere evitato durante l' uso e la conservazione.;
2Per le persone facilmente sensibili, può causare reazioni di ipersensibilità; il contatto ravvicinato o la leggera inalazione possono irritare la pelle, gli occhi e i tessuti mucosici; durante l' uso di prodotti enzimatici,si raccomanda di indossare attrezzature protettive come maschere e maschere per gli occhi.
3. a prova di umidità, a prova di luce, sigillati e conservati a bassa temperatura (0-10 °C) per 18 mesi.con perdita dell' attività enzimatica del 5-10% a 10 °C per 6 mesi e perdita dell' attività enzimatica del 10-15% a temperatura ambiente per 6 mesi.
4L'estensione del periodo di conservazione o l'essere colpiti da condizioni di conservazione difficili quali alte temperature e umidità possono portare ad un aumento dell'uso.
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Applicazioni:
Trasformazione dei succhi
Estrazione delle piante
trasformazione alimentare
Vantaggi del prodotto:
La tecnologia di protezione enzimatica garantisce la stabilità del prodotto;
Sistema di gestione della qualità rigoroso, l'attività enzimatica non è falsamente etichettata;
La nostra tecnologia di formula proprietaria soddisfa le esigenze individuali;
fornire soluzioni tecnologiche professionali di idrolisi enzimatica;
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Persona di contatto: Alice
Telefono: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267