Dettagli del prodotto: L'enzima di glicosilazione, noto anche come glucoamilasi, è un'idrolasi di glicosidi acida a catena singola. Il principale meccanismo d'azione dell'amilasi è l'idrolisi di amido...Vista più
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alfa-amilasi e glucoamilasi 100000U/G che forniscono un campione di preparazione enzimatica e una guida alla tecnologia di idrolisi enzimatica