Dettagli del prodotto: La tannasi è un enzima tannilidrolasico estratto mediante fermentazione microbica, che ha un effetto idrolitico sugli acidi con due gruppi fenolici, come l' acido tannico.Il ...Vista più
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Enzima Tannasi 250U/G-500U/G Per Succo / Vino / Estrazione Vegetale Guida alla Tecnologia di Idrolisi Enzimatica