Dettagli:
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Physical properties: | Grey white or yellow brown powder | Enzyme activity: | 2000u/g-4000u/g |
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Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 7.0-8.0 | Optimal temperature: | 50-55 ℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.1-0.3% (It depends on the actual situation) |
Enzymatic hydrolysis time: | Conventional hydrolysis: 1-6 hours |
Gli enzimi pancreatici sono principalmente estratti dal pancreas di maiale e sono un enzima complesso composto da amilasi pancreatica, tripsina e lipasi. In determinate condizioni di temperatura e pH, possono idrolizzare grandi molecole proteiche in peptidi, aminoacidi e altri prodotti. Adatto a settori come la trasformazione alimentare, la produzione di proteine e peptidi, gli additivi per mangimi e le materie prime farmaceutiche. La Cina è un importante produttore di suini vivi. Con i suoi vantaggi di risorse, l'adattabilità biologica e un sistema industriale maturo, il controllo preciso di ogni processo assicura che venga trasformato da organi naturali in preparati enzimatici sicuri ed efficaci, soddisfacendo pienamente le esigenze di approvvigionamento degli enzimi pancreatici. |
Origine | Nanning, Guangxi, Cina |
Proprietà fisiche | Polvere da bianco grigiastro a marrone giallastro |
Attività enzimatica | 2000u/g-4000u/g |
Odore | odore caratteristico |
Solubilità | solubile in acqua |
Finezza | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Personalizzabile su richiesta) |
Valore di pH ottimale | 7.0-8.0 |
Temperatura ottimale | 50-55 ℃ |
Standard di esecuzione del prodotto | GB1886.174-2016 |
Quantità di aggiunta | 0.1-0.3% (Dipende dalla situazione reale) |
Tempo di idrolisi enzimatica | Idrolisi convenzionale: 1-6 ore |
Certificazione | Certificato HALAL |
Certificazione del sistema di qualità ISO | |
Certificazione del sistema di sicurezza alimentare FSSC22000 | |
Specifiche del prodotto | Imballaggio interno: 1 kg/sacchetto, 5 kg/sacchetto, 20 kg/sacchetto. |
Imballaggio esterno: scatola di cartone, fusto di cartone. |
•Lavorazione farmaceutica •Lavorazione di peptidi proteici •Lavorazione della carne |
Persona di contatto: Tony Deng
Telefono: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267