2000000U/g Papaina nella carne Trattamento tenero degli ingredienti della carne bovina e suina e del pollo

Papaina nella carne 2000000U/g Trattamento tenero degli ingredienti di carne bovina, suina e pollame

Descrizione:

Il preparato enzimatico naturale è ottenuto dalla lozione tagliata dal frutto immaturo della papaya piantata ed estratta mediante biotecnologia, microfiltrazione, ultrafiltrazione e liofilizzazione.Questo prodotto è una miscela di proteasi, contenente papaina, papaina e papaina. È composto da 212 aminoacidi con un peso molecolare di 21000, appartiene alla classe delle endo-nucleasi peptidiche idrofobe (- SH).Ha un' elevata attività enzimatica e una buona stabilità termica, e può essere ampiamente utilizzato in industrie come alimenti, medicina, prodotti chimici quotidiani, mangimi, cuoio e tessile.

Specificità:

Notifiche:

1I preparati enzimatici sono sostanze bioattive suscettibili degli effetti inibitori e distruttivi degli ioni metallici pesanti (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ecc.) e degli ossidanti.Il contatto con essi deve essere evitato durante l' uso e la conservazione.;

2Per le persone facilmente sensibili, può causare reazioni di ipersensibilità; il contatto ravvicinato o la leggera inalazione possono irritare la pelle, gli occhi e i tessuti mucosici; durante l' uso di prodotti enzimatici,si raccomanda di indossare attrezzature protettive come maschere e maschere per gli occhi.

3. a prova di umidità, a prova di luce, sigillati e conservati a bassa temperatura (0-10 °C) per 18 mesi.con perdita dell' attività enzimatica del 5-10% a 10 °C per 6 mesi e perdita dell' attività enzimatica del 10-15% a temperatura ambiente per 6 mesi.

4L'estensione del periodo di conservazione o l'essere colpiti da condizioni di conservazione difficili quali alte temperature e umidità possono portare ad un aumento dell'uso.

Applicazioni:

Trasformazione dei biscotti
Prodotti farmaceutici
Trasformazione dei noodles
Trasformazione degli alimenti per animali
Trasformazione di mangimi per animali domestici
Produzione di prodotti cosmetici
Produzione chimica giornaliera
Produzione di estratti di lievito
Trasformazione di peptidi proteici
Trasformazione della birra
Trasformazione da buccia di calamaro
Trasformazione delle carni

Vantaggi del prodotto:

La tecnologia di protezione enzimatica garantisce la stabilità del prodotto;
Sistema di gestione della qualità rigoroso, l'attività enzimatica non è falsamente etichettata;
La nostra tecnologia di formula proprietaria soddisfa le esigenze individuali;
fornire soluzioni tecnologiche professionali di idrolisi enzimatica;