Enzima di papaya verde in polvere Protein Peptide Processing And Amino Acid Production

Enzima di papaya verde CAS9001-73-4 Processazione di peptidi proteici e produzione di amminoacidi

Descrizione:

La preparazione enzimatica naturale si ottiene dal lattice ricavato dal frutto immaturo della papaya coltivata ed estratto tramite biotecnologia, microfiltrazione, ultrafiltrazione e liofilizzazione. Questo prodotto è una miscela di proteasi, contenente papaina, papaina e papaina. Composto da 212 amminoacidi con un peso molecolare di 21000, appartiene alla classe delle endonucleasi peptidiche idrofobiche (- SH). Ha un'elevata attività enzimatica e una buona stabilità termica e può essere ampiamente utilizzato in settori come l'alimentare, la medicina, la chimica quotidiana, l'alimentazione animale, la pelle e il tessile.

Specifiche:

Avvisi:

1. Le preparazioni enzimatiche sono sostanze bioattive che sono suscettibili agli effetti inibitori e distruttivi degli ioni di metalli pesanti (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ecc.) e degli ossidanti. Il contatto con essi dovrebbe essere evitato durante l'uso e lo stoccaggio;

2. Per le persone facilmente sensibili, può causare reazioni di ipersensibilità; Il contatto ravvicinato o la leggera inalazione possono irritare la pelle, gli occhi e i tessuti mucosi; Durante l'uso di prodotti enzimatici, si consiglia di indossare dispositivi di protezione come maschere e occhiali protettivi.

3. A prova di umidità, a prova di luce, sigillato e conservato a bassa temperatura (0-10 ° C) per 18 mesi. Gli enzimi subiscono una certa perdita di attività enzimatica durante lo stoccaggio, con una perdita del 5-10% di attività enzimatica a 10 ° C per 6 mesi e una perdita del 10-15% di attività enzimatica a temperatura ambiente per 6 mesi.

4. L'estensione del periodo di conservazione o l'essere influenzati da condizioni di conservazione difficili come alta temperatura e umidità possono portare a un aumento dell'utilizzo.

Applicazioni:

Lavorazione dei biscotti
Lavorazione farmaceutica
Lavorazione della pasta
Lavorazione degli alimenti per animali
Lavorazione degli alimenti per animali domestici
Produzione di cosmetici
Produzione chimica quotidiana
Produzione di estratto di lievito
Processazione di peptidi proteici
Lavorazione della birra
Processazione della sbucciatura dei calamari
Lavorazione della carne

Vantaggi del prodotto:

La tecnologia di protezione enzimatica garantisce la stabilità del prodotto;
Rigoroso sistema di gestione della qualità, l'attività enzimatica non è falsamente etichettata;
La nostra tecnologia di formula proprietaria soddisfa le esigenze individuali;
Fornire soluzioni tecnologiche di idrolisi enzimatica professionale;