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Dettagli:
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| Proprietà fisiche: | Polvere marrone giallo chiaro | Attività enzimatica: | 200000 u/g |
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| Odore: | odore distintivo | Solubilità: | Solubile in acqua |
| Valore del pH ottimale: | 5.2~6.0 | Temperatura ottimale: | 55-100°C |
| Standard di esecuzione del prodotto: | GB1886.174-2016 | Importo aggiuntivo: | 00,05 - 0,5% |
| Tempo di idrolisi enzimatica: | 0.5 ~ 2 ore | ||
| Evidenziare: | Alfa amilasi termostabile per uso alimentare,enzima alfa-amilasi industriale termostabile,campione del produttore di alfa-amilasi termostabile |
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L'alfa-amilasi termostabile ha un'eccellente resistenza al calore. È prodotta fermentando ed estraendo Bacillus licheniformis. La temperatura di lavoro ottimale è superiore a 90℃. Liquefa rapidamente a 95-97℃, mantiene una considerevole attività a 100℃ e può raggiungere una temperatura di 105-110℃ nella fase iniziale della liquefazione a spruzzo. L'intervallo di pH è: l'intervallo di pH efficace è 5,5-8,0 e l'intervallo di pH ottimale è 5,8-6,5. Viene applicata in settori come lo zucchero di amido, l'alcol, la birra, il glutammato monosodico, la produzione di birra alimentare, i tessuti, la tintura e la fabbricazione della carta. |
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| Origine | Nanning, Guangxi, Cina |
| Proprietà fisiche | Polvere marrone giallo chiaro |
| Attività enzimatica | 200000u/g |
| Odore | odore distintivoll |
| Solubilità | solubile in acqua |
| Finezza | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Personalizzabile su richiesta) |
| Valore di pH ottimale | 5.2~6.0 |
| Temperatura ottimale | 55~100℃ |
| Standard di esecuzione del prodotto | GB1886.174-2016 |
| Quantità di aggiunta | 0.05~0.5% |
| Tempo di idrolisi enzimatica | 0.5~2 ore |
| Certificazione | Certificato HALAL |
| Certificazione del sistema di qualità ISO | |
| Certificazione del sistema di sicurezza alimentare FSSC22000 | |
| Specifiche del prodotto | Imballaggio interno: 1 kg/sacchetto, 5 kg/sacchetto, 20 kg/sacchetto. |
| Imballaggio esterno: scatola di cartone, fusto di cartone. |
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•alcol •Birra •Produzione e fermentazione alimentare |
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Persona di contatto: Alice
Telefono: +86 19162274316
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