Polvere come la alfa-amilasi termostabile 200000u/g Enzimi alimentari solubili in acqua

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May 08, 2025
Connessione Categoria: Enzimi alimentari
Brief: Scopri come questo enzima alfa-amilasi termostabile può migliorare i processi industriali grazie alla sua elevata attività e solubilità in acqua. Questo video mostra le sue applicazioni nelle industrie alimentari, tessili e della birra, insieme alla sua stabilità e alle opzioni di personalizzazione.
Related Product Features:
  • Alfa amilasi termostabile con attività enzimatica di 200.000 u/g, ideale per processi industriali ad alta temperatura.
  • Forma in polvere completamente idrosolubile, che garantisce una facile integrazione in diverse applicazioni.
  • Opzioni di finezza personalizzabili (40, 60, 80 mesh) per soddisfare specifiche esigenze industriali.
  • Prestazioni ottimali a pH 5.2-6.0 e temperature comprese tra 55-100°C.
  • Certificato con HALAL, ISO e FSSC22000 per la garanzia della qualità e della sicurezza.
  • Disponibile in diverse opzioni di confezionamento (1kg, 5kg, 20kg) per un utilizzo flessibile.
  • La tecnologia di protezione enzimatica garantisce stabilità a lungo termine e prestazioni costanti.
  • Soluzioni professionali di idrolisi enzimatica su misura per le esigenze specifiche del settore.
Domande frequenti:
  • Quali settori possono beneficiare di questa alfa-amilasi termostabile?
    Questo enzima è ampiamente utilizzato nei mangimi, nei tessuti, nell'etanolo combustibile, nell'alcol, nell'estrazione della medicina tradizionale cinese, negli alimenti e nelle industrie dei succhi di frutta.
  • Come dovrebbe essere conservato questo enzima per mantenerne l'attività?
    Conservare in un luogo fresco e asciutto (0-10°C) per prevenire l'umidità e l'esposizione alla luce. La perdita di attività enzimatica è minima a basse temperature, ma aumenta con temperature di conservazione più elevate.
  • Quali precauzioni di sicurezza devono essere prese quando si manipola questo enzima?
    Indossare dispositivi di protezione come maschere e occhiali per evitare irritazioni. Evitare il contatto con ioni di metalli pesanti e ossidanti, che possono inibire l'attività enzimatica.
  • È possibile personalizzare la finezza della polvere enzimatica?
    Sì, la polvere enzimatica è disponibile nelle granulometrie 40, 60 e 80 mesh, con possibilità di personalizzazione per soddisfare specifiche esigenze industriali.
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