Brief: Scopri come questo enzima alfa-amilasi termostabile può migliorare i processi industriali grazie alla sua elevata attività e solubilità in acqua. Questo video mostra le sue applicazioni nelle industrie alimentari, tessili e della birra, insieme alla sua stabilità e alle opzioni di personalizzazione.
Related Product Features:
Alfa amilasi termostabile con attività enzimatica di 200.000 u/g, ideale per processi industriali ad alta temperatura.
Forma in polvere completamente idrosolubile, che garantisce una facile integrazione in diverse applicazioni.
Opzioni di finezza personalizzabili (40, 60, 80 mesh) per soddisfare specifiche esigenze industriali.
Prestazioni ottimali a pH 5.2-6.0 e temperature comprese tra 55-100°C.
Certificato con HALAL, ISO e FSSC22000 per la garanzia della qualità e della sicurezza.
Disponibile in diverse opzioni di confezionamento (1kg, 5kg, 20kg) per un utilizzo flessibile.
La tecnologia di protezione enzimatica garantisce stabilità a lungo termine e prestazioni costanti.
Soluzioni professionali di idrolisi enzimatica su misura per le esigenze specifiche del settore.
Domande frequenti:
Quali settori possono beneficiare di questa alfa-amilasi termostabile?
Questo enzima è ampiamente utilizzato nei mangimi, nei tessuti, nell'etanolo combustibile, nell'alcol, nell'estrazione della medicina tradizionale cinese, negli alimenti e nelle industrie dei succhi di frutta.
Come dovrebbe essere conservato questo enzima per mantenerne l'attività?
Conservare in un luogo fresco e asciutto (0-10°C) per prevenire l'umidità e l'esposizione alla luce. La perdita di attività enzimatica è minima a basse temperature, ma aumenta con temperature di conservazione più elevate.
Quali precauzioni di sicurezza devono essere prese quando si manipola questo enzima?
Indossare dispositivi di protezione come maschere e occhiali per evitare irritazioni. Evitare il contatto con ioni di metalli pesanti e ossidanti, che possono inibire l'attività enzimatica.
È possibile personalizzare la finezza della polvere enzimatica?
Sì, la polvere enzimatica è disponibile nelle granulometrie 40, 60 e 80 mesh, con possibilità di personalizzazione per soddisfare specifiche esigenze industriali.