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Dettagli:
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| Proprietà fisiche: | Polvere di marrone bianco o giallo grigio | Attività enzimatica: | 50000U/G-1500000U/g |
|---|---|---|---|
| Odore: | odore distintivo | Solubilità: | solubile in acqua |
| Valore del pH ottimale: | 8.0-10. | Temperatura ottimale: | 50-55 ℃ |
| Importo aggiuntivo: | 0,1-0,5% (dipende dalla situazione reale) | Tempo di idrolisi enzimatica: | Idrolisi convenzionale: 2-8 ore |
| Standard di esecuzione del prodotto: | GB1886.174-2016 |
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La proteasi alcalina è una proteasi in grado di mantenere un'alta attività in condizioni di forte alcalinità (pH 8-11), con una forte stabilità e un'elevata efficienza catalitica.Viene utilizzato in vari campi come detersivi e lavorazione alimentare. Trasformazione alimentare: applicata all'idrolisi di proteine animali e vegetali nell'industria alimentare, per produrre peptidi o amminoacidi per formare idrolizzati proteici dai sapori unici,utilizzati nelle industrie dei condimenti e dei prodotti sanitari. Industria chimica quotidiana: l'aggiunta di proteasi a detersivi per biancheria, detersivi e altri prodotti per il lavaggio può migliorare notevolmente la capacità di pulizia e decontaminazione |
Specificità:
| Origine | Nanning, Guangxi, Cina |
| Proprietà fisiche | Polvere di colore grigio bianco o giallo marrone |
| Attività enzimatica | 50000 u/g-1500000 u/g |
| Odore | odore distintivo |
| Solubilità | solubile in acqua |
| La finezza | 40 maglie, 60 maglie, 80 maglie (customabili su richiesta) |
| Valore di pH ottimale | 8.0-10.0 |
| Temperatura ottimale | 50-55 °C |
| Norme di esecuzione del prodotto | Dati di riferimento: |
| Importo aggiuntivo | 00,1-0,5% (dipende dalla situazione reale) |
| Tempo di idrolisi enzimatica | Idrolisi convenzionale: 2-8 ore |
| Certificazione | Certificato halal |
| Certificazione del sistema di qualità ISO | |
| Certificazione del sistema di sicurezza alimentare FSSC22000 | |
| Specifiche del prodotto | Imballaggio interno: 1 kg/sacco, 5 kg/sacco, 20 kg/sacco. |
| Imballaggio esterno: scatola di cartone, tamburo di cartone. |
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Applicazioni: Trasformazione degli alimenti per animali |
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Notifiche:
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Persona di contatto: Alice
Telefono: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267