Dettagli:
|
Proprietà fisiche: | Polvere di colore grigio bianco o giallo marrone | Attività enzimatica: | 50000 u/g-1500000 u/g |
---|---|---|---|
Odore: | Odore distintivo | Solubilità: | Solubile in acqua |
Valore di pH ottimale: | 8.0-10. | Temperatura ottimale: | 50-55 °C |
Importo aggiuntivo: | 00,1-0,5% (dipende dalla situazione effettiva) | Tempo di idrolisi enzimatica: | Idrolisi convenzionale: 2-8 ore |
Norme di esecuzione dei prodotti: | Dati di riferimento: |
La proteasi alcalina è una proteasi in grado di mantenere un'alta attività in condizioni di forte alcalinità (pH 8-11), con una forte stabilità e un'elevata efficienza catalitica.Viene utilizzato in vari campi come detersivi e lavorazione alimentare. Trasformazione alimentare: applicata all'idrolisi di proteine animali e vegetali nell'industria alimentare, per produrre peptidi o amminoacidi per formare idrolizzati proteici dai sapori unici,utilizzati nelle industrie dei condimenti e dei prodotti sanitari. Industria chimica quotidiana: l'aggiunta di proteasi a detersivi per biancheria, detersivi e altri prodotti per il lavaggio può migliorare notevolmente la capacità di pulizia e decontaminazione |
Specificità:
Origine | Nanning, Guangxi, Cina |
Proprietà fisiche | Polvere di colore grigio bianco o giallo marrone |
Attività enzimatica | 50000 u/g-1500000 u/g |
Odore | odore distintivo |
Solubilità | solubile in acqua |
La finezza | 40 maglie, 60 maglie, 80 maglie (customabili su richiesta) |
Valore di pH ottimale | 8.0-10.0 |
Temperatura ottimale | 50-55 °C |
Norme di esecuzione del prodotto | Dati di riferimento: |
Importo aggiuntivo | 00,1-0,5% (dipende dalla situazione reale) |
Tempo di idrolisi enzimatica | Idrolisi convenzionale: 2-8 ore |
Certificazione | Certificato halal |
Certificazione del sistema di qualità ISO | |
Certificazione del sistema di sicurezza alimentare FSSC22000 | |
Specifiche del prodotto | Imballaggio interno: 1 kg/sacco, 5 kg/sacco, 20 kg/sacco. |
Imballaggio esterno: scatola di cartone, tamburo di cartone. |
Applicazioni: Trasformazione degli alimenti per animali |
Notifiche:
|
Persona di contatto: Tony Deng
Telefono: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267