Dettagli:
|
Proprietà fisiche: | Polvere di colore grigio bianco o giallo marrone | Attività enzimatica: | 2000 u/g-4000 u/g |
---|---|---|---|
Odor: | distinctive smell | Solubilità: | Solubile in acqua |
Valore di pH ottimale: | 7.0-8.0 | Temperatura ottimale: | 50-55 °C |
Norme di esecuzione dei prodotti: | Dati di riferimento: | Importo aggiuntivo: | 00,1-0,3% (dipende dalla situazione effettiva) |
Tempo di idrolisi enzimatica: | Idrolisi convenzionale: 1-6 ore | ||
Evidenziare: | pancreatina personalizzata 2000 u/g,Pancreatina alimentare,2000 u/g proteasi pancreatinica |
Dettagli del prodotto: Gli enzimi pancreatici sono una miscela di diversi enzimi digestivi prodotti dalle cellule esocrine del pancreas suino. È una proteasi ad ampio spettro composta da amilasi, tripsina, lipasi, ribonucleasi e proteasi. Questa combinazione di enzimi consente di idrolizzare proteine, amido e grassi. In acqua a 40 ℃, la tripsina converte non meno di 25 volte il suo peso di amido di patate in carboidrati solubili entro 5 minuti. A pH 7,5 e 40 ℃, la tripsina digerisce non meno di 25 volte il suo peso di caseina entro 60 minuti. A pH 9,0 e 37 ℃, ogni milligrammo di tripsina rilascia non meno di microequivalenti di acido al minuto dall'olio d'oliva. |
Specifiche: |
|
Origine | Nanning, Guangxi, Cina |
Proprietà fisiche | Polvere da bianco grigiastro a marrone giallastro |
Attività enzimatica | 2000u/g-4000u/g |
Odore | odore caratteristico |
Solubilità | solubile in acqua |
Finezza | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Personalizzabile su richiesta) |
Valore di pH ottimale | 7.0-8.0 |
Temperatura ottimale | 50-55 ℃ |
Standard di esecuzione del prodotto | GB1886.174-2016 |
Quantità di aggiunta | 0.1-0.3% (Dipende dalla situazione reale) |
Tempo di idrolisi enzimatica | Idrolisi convenzionale: 1-6 ore |
Certificazione | Certificato HALAL |
Certificazione del sistema di qualità ISO | |
Certificazione del sistema di sicurezza alimentare FSSC22000 | |
Specifiche del prodotto | Imballaggio interno: 1 kg/sacchetto, 5 kg/sacchetto, 20 kg/sacchetto. |
Imballaggio esterno: scatola di cartone, fusto di cartone. |
Avvisi: 1. Le preparazioni enzimatiche sono sostanze bioattive che sono suscettibili agli effetti inibitori e distruttivi degli ioni di metalli pesanti (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ecc.) e degli ossidanti. Il contatto con essi deve essere evitato durante l'uso e lo stoccaggio; 2. Per le persone facilmente sensibili, può causare reazioni di ipersensibilità; Il contatto ravvicinato o la leggera inalazione possono irritare la pelle, gli occhi e i tessuti mucosi; Durante l'uso di prodotti enzimatici, si consiglia di indossare dispositivi di protezione come maschere e occhiali protettivi. 3. A prova di umidità, a prova di luce, sigillato e conservato a bassa temperatura (0-10 ° C) per 18 mesi. Gli enzimi subiscono una certa perdita di attività enzimatica durante lo stoccaggio, con una perdita del 5-10% di attività enzimatica a 10 ° C per 6 mesi e una perdita del 10-15% di attività enzimatica a temperatura ambiente per 6 mesi. 4. L'estensione del periodo di conservazione o l'essere influenzati da condizioni di conservazione difficili come alta temperatura e umidità possono portare a un aumento dell'utilizzo. |
Persona di contatto: Tony Deng
Telefono: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267