Dettagli:
|
Nome prodotto: | Enzimi di papaina | Propertie fisica: | Polvere bianca |
---|---|---|---|
Attività enzimatica: | 60000U/G-2400000U/G , 6000 USP U/Mg | Solubilità: | solubile in acqua |
Valore del pH ottimale: | 7.0-8.0 | Temperatura ottimale: | 50-55 ℃ |
Standard di esecuzione: | GB1886.174-2016 | Importo aggiuntivo: | 0,1-0,3% (dipende dalla situazione reale) |
Tempo di idrolisi enzimatica: | Idrolisi convenzionale: 1-6 ore | ||
Evidenziare: | 1000TU/MG Enzima della Papaya,Enzima della papaya per uso alimentare |
now foods enzima della papaia 50TU/MG-1000TU/MG alimentare personalizzata e di grado farmaceutico
Descrizione:
La papaina appartiene all'endonucleasi della catena peptidica contenente tiolo (- SH), che è un enzima proteolitico con attività proteasica ed esterasica. È una polvere o liquido da bianco a marrone chiaro con una certa igroscopicità quando è in forma di polvere e ha un odore di solfuro di idrogeno. Ha un'elevata stabilità termica e resistenza al calore, solubile in acqua e glicerolo e quasi insolubile in solventi organici come l'etanolo. La soluzione acquosa è da incolore a giallo chiaro, a volte bianco latte.
Specifiche:
Origine | Nanning, Guangxi, Cina |
Proprietà fisiche | Polvere bianca |
Attività enzimatica | 60000U/g-2400000U/g,6000 USP U/mg |
Odore | odore caratteristico |
Solubilità | solubile in acqua |
Finezza | 40 mesh, 60 mesh, 80 mesh (Personalizzabile su richiesta) |
Valore di pH ottimale | 7.0-8.0 |
Temperatura ottimale | 50-55 ℃ |
Standard di esecuzione del prodotto | GB1886.174-2016 |
Quantità di aggiunta | 0.1-0.3% (Dipende dalla situazione reale) |
Tempo di idrolisi enzimatica | Idrolisi convenzionale: 1-6 ore |
Certificazione | Certificato HALAL |
Certificazione del sistema di qualità ISO | |
Certificazione del sistema di sicurezza alimentare FSSC22000 | |
Specifiche del prodotto | Imballaggio interno: 1 kg/sacchetto, 5 kg/sacchetto, 20 kg/sacchetto. |
Imballaggio esterno: scatola di cartone, fusto di cartone. |
Avvisi:
1. I preparati enzimatici sono sostanze bioattive che sono suscettibili agli effetti inibitori e distruttivi degli ioni di metalli pesanti (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ecc.) e degli ossidanti. Il contatto con essi deve essere evitato durante l'uso e lo stoccaggio;
2. Per le persone facilmente sensibili, può causare reazioni di ipersensibilità; Il contatto ravvicinato o la leggera inalazione possono irritare la pelle, gli occhi e i tessuti mucosi; Durante l'uso di prodotti enzimatici, si consiglia di indossare dispositivi di protezione come maschere e mascherine per gli occhi.
3. A prova di umidità, a prova di luce, sigillato e conservato a bassa temperatura (0-10 ° C) per 18 mesi. Gli enzimi subiscono una certa perdita di attività enzimatica durante lo stoccaggio, con una perdita del 5-10% di attività enzimatica a 10 ° C per 6 mesi e una perdita del 10-15% di attività enzimatica a temperatura ambiente per 6 mesi.
4. L'estensione del periodo di conservazione o l'essere influenzati da condizioni di conservazione difficili come alta temperatura e umidità possono portare a un aumento dell'uso.
Applicazioni:
Lavorazione dei biscotti
Lavorazione farmaceutica
Lavorazione delle tagliatelle
Lavorazione degli alimenti per animali
Lavorazione degli alimenti per animali domestici
Produzione di cosmetici
Produzione chimica quotidiana
Produzione di estratto di lievito
Lavorazione dei peptidi proteici
Lavorazione della birra
Lavorazione della sbucciatura dei calamari
Lavorazione della carne
Vantaggi del prodotto:
La tecnologia di protezione enzimatica garantisce la stabilità del prodotto;
Sistema di gestione della qualità rigoroso, l'attività enzimatica non è etichettata falsamente;
La nostra tecnologia di formula proprietaria soddisfa le esigenze individuali;
Fornire soluzioni tecnologiche di idrolisi enzimatica professionale;
Persona di contatto: Alice
Telefono: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267