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Dettagli:
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Physical properties: | Light brown powder | Enzyme activity: | 20000U/g~50000U/g |
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Odor: | distinctive smell | Solubility: | soluble in water |
Optimal pH value: | 5.0~7.0 | Optimal temperature: | 68~75℃ |
Product execution standards: | GB1886.174-2016 | Addition amount: | 0.02~0.2% |
Enzymatic hydrolysis time: | 4-6 hours | ||
Evidenziare: | Fosfodiesterasi di tipo 5 20000U/G,50000U/G Enzima fosfodiesterasi 5,20000U/G Enzima fosfodiesterasi 5 |
La 5`-fosfodiesterasi è un preparato enzimatico ottenuto dalla coltivazione, dalla fermentazione liquida profonda, dall'estrazione, dalla filtrazione multipla e dalla purificazione del ceppo Penicillium citrinum. 5I nucleotidi hanno un forte effetto di miglioramento del sapore e sono un valido tipo di agente aromatizzante alimentare.producono un effetto aromatico che non può essere ottenuto da un unico agente aromaticoHanno la funzione di evidenziare il sapore principale, migliorare il sapore e sopprimere i sapori.i nucleotidi hanno un effetto sinergico sulla dolcezza e sul sapore della carneUtilizzato principalmente nella produzione di nucleotidi e condimenti per alimenti quali estratti di lievito. |
Origine | Nanning, Guangxi, Cina |
Proprietà fisiche | Polvere marrone chiaro |
Attività enzimatica | 20000U/g~50000U/g |
Odore | odore distintivo |
Solubilità | solubile in acqua |
La finezza | 40 maglie, 60 maglie, 80 maglie (customabili su richiesta) |
Valore di pH ottimale | 5.0~7.0 |
Temperatura ottimale | 68 ~ 75°C |
Norme di esecuzione del prodotto | Dati di riferimento: |
Importo aggiuntivo | 00,02 - 0,2% |
Tempo di idrolisi enzimatica | 4-6 ore |
Certificazione | Certificato halal |
Certificazione del sistema di qualità ISO | |
Certificazione del sistema di sicurezza alimentare FSSC22000 | |
Specifiche del prodotto | Imballaggio interno: 1 kg/sacco, 5 kg/sacco, 20 kg/sacco. |
Imballaggio esterno: scatola di cartone, tamburo di cartone. |
•produzione di estratti di lievito •produzione di stagionatura |
Persona di contatto: Alice
Telefono: +86 19162274316
Fax: +86-771-4060267