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Alfa-Amilasi termostabile Attività enzimatica alimentare Proteasi α-Amilasi personalizzata

Enzimi alimentari
2025-08-20
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#Enzimi digestivi puri #fosfodiesterasi di tipo 5 #Lizozima in polvere
L'alfa-amilasi termostabile è fermentata, estratta e raffinata da Bacillus licheniformis. Ha buone caratteristiche di resistenza alle alte temperature. Ampiamente utilizzata in zuccheri di amido ... Vista più
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