Enzima Papaina in polvere 6000 USP U/mg, completamente solubile in acqua, per uso alimentare e farmaceutico personalizzato

La papaina è estratta dal latte di papaia e appartiene alla tiol proteasi.Prodotti personalizzabili per uso alimentare e farmaceutico.

Tenderizzazione della carne: può abbattere il collagene e l'elastina nella carne, rendendo la carne più morbida e più facile da masticare.e può essere utilizzato anche per la marinatura casalinga di carne.

Cottura del pane: nella produzione del pane, la struttura del glutine può essere indebolita per rendere il pane più morbido;
Trasformazione dei peptidi proteici: come preparazione di idrolasi proteiche, produce una soluzione nutriente di peptidi proteici,che è comunemente usato per aiutare la digestione di prodotti sanitari o di diete speciali (come integratori alimentari per gli anziani e i pazienti postoperatori).

Industria dei mangimi: può aiutare il bestiame e gli animali acquatici a digerire le proteine contenute nel mangime, migliorare l'utilizzo del mangime e promuovere la crescita; adatto agli animali giovani (come suinetti e pulcini),poiché il loro sistema digestivo non è ancora completamente sviluppato, la somministrazione di proteasi esogene può ridurre l' indigestione.

materie prime farmaceutiche: trasformate in preparati enzimatici per via orale per alleviare sintomi quali indigestione e mobilità gastrica insufficiente,particolarmente adatto a persone con disturbi della digestione delle proteine.

•elaborazione di biscotti •Trasformazione farmaceutica •Trasformazione dei noodles
•La trasformazione dei mangimi •Trasformazione dei mangimi per animali domestici •Produzione di prodotti cosmetici
•produzione chimica giornaliera •Produzione di estratto di lievito •Trasformazione di peptidi proteici
•elaborazione della birra •Trattamento della buccia di calamaro •Trasformazione delle carni