Alcalase Protease 2.4 L Per la Lavorazione di Proteine e Peptidi, Personalizzazione delle Specifiche di Attività Enzimatica

alcalase 2.4 L FSSC22000, MUI, certificazione Kosher, grado alimentare e industriale personalizzato

Descrizione:
Bacillus licheniformis 2709, selezionato tramite mutagenesi di protoplasti batterici, è un enzima proteolitico prodotto tramite fermentazione profonda, estrazione e raffinazione. Il suo principale componente enzimatico è la proteasi di Bacillus licheniformis, una endonucleasi di tipo serina che può idrolizzare le catene peptidiche molecolari delle proteine per generare peptidi o aminoacidi. Ha una forte capacità di decomporre le proteine ed è utilizzato in settori come l'alimentare, il medico, la fermentazione, il lavaggio e la lavorazione della pelle.

Specifiche:

Avvisi:
1. Le preparazioni enzimatiche sono sostanze bioattive che sono suscettibili agli effetti inibitori e distruttivi degli ioni di metalli pesanti (Fe3+, Cu2+, Hg+, Pb+, ecc.) e degli ossidanti. Il contatto con essi dovrebbe essere evitato durante l'uso e lo stoccaggio;

2. Per le persone facilmente sensibili, può causare reazioni di ipersensibilità; Il contatto ravvicinato o la leggera inalazione possono irritare la pelle, gli occhi e i tessuti mucosi; Durante l'uso di prodotti enzimatici, si consiglia di indossare dispositivi di protezione come maschere e occhiali protettivi.

3. A prova di umidità, a prova di luce, sigillato e conservato a bassa temperatura (0-10 ° C) per 18 mesi. Gli enzimi subiscono una certa perdita di attività enzimatica durante lo stoccaggio, con una perdita del 5-10% di attività enzimatica a 10 ° C per 6 mesi e una perdita del 10-15% di attività enzimatica a temperatura ambiente per 6 mesi.

4. L'estensione del periodo di conservazione o l'essere influenzati da condizioni di conservazione difficili come alta temperatura e umidità possono portare a un aumento dell'utilizzo.

Applicazioni:
Lavorazione di mangimi per animali
Lavorazione di mangimi per animali domestici
Produzione di detergenti
Produzione di prodotti chimici per uso quotidiano
Lavorazione della carne
Lavorazione della pelle
Lavorazione della seta
Lavorazione di peptidi proteici

Vantaggi del prodotto:
La tecnologia di protezione enzimatica garantisce la stabilità del prodotto;
Sistema di gestione della qualità rigoroso, l'attività enzimatica non è etichettata falsamente;
La nostra tecnologia di formula proprietaria soddisfa le esigenze individuali;
Fornire soluzioni tecnologiche professionali di idrolisi enzimatica;