Brief: Ti sei mai chiesto come la pepsina in polvere proteasi gastrica 3000NF/Mg migliori la produzione di farmaci e prodotti per la salute? Questo video mostra il suo processo di estrazione, le proprietà enzimatiche e le applicazioni nella lavorazione delle proteine e nei prodotti farmaceutici. Scopri le sue condizioni ottimali, i consigli per la conservazione e come soddisfa gli standard del settore come HALAL e FSSC22000.
Related Product Features:
Estratto da stomaci di maiale, mucca e pecora, la pepsina rompe i legami peptidici nelle proteine.
Altamente attivo in ambienti acidi (pH 1.5-2.5) con una temperatura ottimale di 37°C.
Disponibile in attività enzimatiche che variano da 3000NF/mg a 10000NF/mg, personalizzabile in base alle esigenze.
Solubile in acqua e si presenta sotto forma di polvere giallo chiaro con un odore caratteristico.
Confezionato in sacchi da 1 kg, 5 kg o 20 kg con scatola esterna di cartone o fusti come opzioni.
Certificato con HALAL, ISO Quality System e FSSC22000 Food Safety System.
Stabile per 18 mesi se conservato a 0-10°C, con minima perdita di attività enzimatica.
Utilizzato nella lavorazione delle proteine e come materia prima farmaceutica con soluzioni professionali di idrolisi enzimatica.
Domande frequenti:
Qual è il pH ottimale per l'attività della pepsina?
La pepsina è più attiva in ambienti acidi con un intervallo di pH compreso tra 1,5 e 2,5.
Come dovrebbe essere conservata la pepsina per mantenerne l'attività?
Conservare la pepsina in un contenitore sigillato, a prova di umidità e luce, a 0-10°C per mantenere la stabilità fino a 18 mesi.
Quali certificazioni ha questa polvere di pepsina?
È certificato con HALAL, il sistema di qualità ISO e il sistema di sicurezza alimentare FSSC22000, garantendo standard di alta qualità.
È possibile personalizzare l'attività enzimatica della pepsina?
Sì, l'attività enzimatica può essere personalizzata da 3000NF/mg a 10000NF/mg per soddisfare le specifiche esigenze di produzione.