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Enzimi vegetali 20000U/g Enzimi pectinasi nella produzione di succo di frutta Ppt Attività enzimatica personalizzata

La pectinasi è raffinata mediante fermentazione di Aspergillus niger e si presenta come una polvere o un liquido giallo chiaro. La pectinasi è utilizzata principalmente per l'estrazione del succo e la ... Vista più
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Enzimi vegetali 20000U/g Enzimi pectinasi nella produzione di succo di frutta Ppt Attività enzimatica personalizzata
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Temperatura ottimale 50-55 °C Proteasi Papaina 300USP-6000USP Specifiche di attività enzimatica personalizzate 00:14

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2025-06-25
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2025-06-25
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Alfa-amilasi fungina
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Glutamine Transaminase
2025-06-25
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2025-06-25
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2025-06-27
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